- ダイズ - Wikipedia
- ダイズ（大豆、学名 Glycine max）は、マメ科の一年草。種子は食用となる。未成熟の 種子は枝豆と呼ぶ。 目次. 1 特徴; 2 原産地・世界への伝来; 3 利用; 4 生産; 5 語源; 6 タイプ; 7 主な品種・ブランド; 8 さまざまな大豆加工食品; 9 健康への影響; 10 環境への ...
- イソフラボン - Wikipedia
- 大豆、葛などのマメ科 (Fabaceae/Leguminosae) の植物に多く含まれている。 ゲニステイン、ダイゼインなどのイソフラボンはエストロゲン（女性ホルモン）様の作用を 有する。これはエストロゲン受容体に結合してアゴニストとして働くためで、このような 活性を ...
- ラッカセイ - Wikipedia
- ラッカセイ（落花生、学名：Arachis hypogaea）は、マメ科ラッカセイ属の一年草。別名 はナンキンマメ（南京豆）、方言名は地豆（ぢまめ、ジーマーミ）、唐人豆（とうじんまめ）、 異人豆（いじんまめ）など。中国語は花生。福建語は土豆。英語名のピーナッツ、peanut ...
- 節分 - Wikipedia
- 節分（せつぶん、または、せちぶん）は、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の 前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。江戸時代以降は特に立春（ 毎年2月4日ごろ）の前日を指す場合が多い。以下、立春の前日の節分、およびその日 ...
節分で撒くのは・・・
