- 茶 - Wikipedia
- お茶の品質は一般に窒素を多くするほど向上する（ある程度以上では効果は薄い）。 そのため多施肥化が進み、日本などでは硝酸態 .... またそれ以外にも茶葉を使った料理 は、日本や中国を中心に様々なものがある（参考：AllAbout お茶を使った料理たち）。 ...
- コーヒー - Wikipedia
- コーヒーは世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料の一つであり、家庭や飲食店、 職場などで飲用されている。歴史への登場はアルコールや茶には遅れるが、人類との 関わりが最も深い嗜好飲料と言える。 また世界各国で、コーヒーを提供する場の ...
- コーヒー豆 - Wikipedia
- コーヒー豆（コーヒーまめ）は、コーヒーノキから採取される種子のこと。生産された ままの生の状態である生豆と、加熱加工された焙煎豆に大別される。焙煎・粉砕した コーヒー豆を湯や水で抽出したものは、コーヒーと呼ばれ、嗜好飲料として世界中で愛飲 ...
- アイスコーヒー - Wikipedia
- 現在のアイスコーヒーはアイスコーヒー用に焙煎されたコーヒー豆を使用する。深煎り、 中～細挽きが良い。アラビカ豆が適するとも云われている。熱いコーヒーの温度を徐々に 下げるとタンニンがカフェインと結合し結晶化して白く濁るクリームダウン現象が ...
- インスタントコーヒー - Wikipedia
- コーヒーを即席食品化する場合、抽出液を粉末化するのがもっとも簡易である。しかし、 その過程では味や香りが損なわれやすい。インスタントコーヒーの歴史は、加工後も味と 香りを維持しようとする努力の歴史と言える。 ...
- 緑茶 - Wikipedia
- 緑茶（りょくちゃ、英語 green tea、中国語 リューチャー lǜchá）は、茶の葉から作っ た茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して発酵を妨げたもの。もしくはそれに湯を注ぎ 、成分を抽出した飲料のこと。日本においては、日本茶と同意に使われる事が多い。 ...
- 日本茶 - Wikipedia
- 日本茶（にほんちゃ）とは、日常の会話で用いられる用語で、「日本のお茶」、つまり、 「日本で作られたお茶」あるいは「日本でよく飲まれる種類のお茶」と言った意味合いの 言葉である。茶の学術的な分類として定義された言葉ではない。 ...
朝一番に飲むものは？
