- 目玉焼き - Wikipedia
- 目玉焼きは黄身と白身が共に平円状となり、見た目が「目玉」のようになることから呼ば れている。主に鶏卵が用いられる。ヒトには目玉が2つあることから、卵2個を使った物 こそが本来の目玉焼きであるとし、卵1個で作った物は「ウィンク」と称している飲食 ...
- ラピュタパン - Wikipedia
- 焼いた食パンの上に目玉焼きを乗せた料理をラピュタパンと呼称する。名前の由来はその 名の通り「天空の城ラピュタ」のシーンの中でパズーの鞄の中から登場するパンに由来し ており、インターネット上の掲示板やブログを通じて、ラピュタパンという名称が ...
- ソース - Wikipedia
- 情報の源。 データ転送・複製・変換などでの、転送元・複製元・変換元。 光源、音源、 波源、線源、粒子源など; 電界効果トランジスタの端子のひとつ。キャリアが素子に供給 される源であることから。 ソースコード · ソースネクストの旧社名。 ...
- ソース (調味料) - Wikipedia
- ソース（sauce）は、調理において、他の食品に添えたり調理に用いられる液状または ペースト状の調味料である。ソースは単体で消費されることはなく、他の料理に風味、 水分および装飾を加える。「sauce」はラテン語で塩味のを意味するsalsusを語源とする ...
- ウィキソース - Wikipedia
- すべての言語を対象として、自由（フリー）なソーステキストや、その翻訳文をウィキ で作成することを目的としている。主にパブリック・ドメインやGFDLで提供されている、 文書（法令、文学作品、歴史資料など）、歌詞、演説文、コンピュータ・プログラムの ...
- オイスターソース - Wikipedia
- オイスターソース（英語 oyster sauce、中国語 蠔油 ハオヨウ háoyóu）は、中国の カキを主原料とする調味料のひとつ。 ... なお、精進料理が普及している台湾では、主 にシイタケを用いて製造した、精進オイスターソースというものがあるが、これにはカキ ...
- 醤油 - Wikipedia
- 醤油は東アジア各地に存在する「ひしお（醤）」の一種である。主原料は大豆、小麦、 塩で、麹菌、乳酸菌、酵母による複雑な発酵過程を経て生成される。この過程で醤油は アルコールやバニリン等の香気成分による香り、大豆由来のアミノ酸によるうまみと、 ...
目玉焼きにかけるなら・・・
